近日，揚時評游戲圈21歲代練“胖貓”去世一事引發關注。揚時評后續各地網友通過APP下單點外賣祭奠，揚時評然而有網友在現場直播時發現，揚時評部分外賣出現空包的揚時評情況。5月3日晚，揚時評杏彩彩票是不是正規相(xiang)關話題沖上熱搜，揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)隨后茶百道、揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)華萊(lai)士(shi)、揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)朱小小螺螄粉、揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)連(lian)鎖漢(han)堡品(pin)牌(pai)牛約堡、揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)蜜雪冰城(cheng)等(deng)多(duo)(duo)家品(pin)牌(pai)發布致(zhi)歉(qian)信(xin)，揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)對(dui)相(xiang)關訂單給(gei)予退款、揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)賠償(chang)，揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)并開除涉事員工(gong)。揚(yang)時(shi)(shi)(shi)(shi)評(ping)(ping)(ping)重慶渝(yu)中市場監督管理局也表示接到多(duo)(duo)起投訴，將(jiang)跟(gen)進此事。（5月4日錢江晚報）

“胖貓”生前靠游戲代練掙錢，經常通宵，杏彩體育官網址多少為了(le)省錢連續幾(ji)天點10元左右的(de)素菜外賣，微信簽名(ming)設(she)置為“我(wo)不要(yao)吃菜，我(wo)要(yao)吃麥當勞(lao)”。他(ta)的(de)悲(bei)情故事(shi)(shi)讓(rang)人(ren)唏噓，引發網(wang)友集體點外賣悼念。然(ran)而，商家(jia)卻(que)玩(wan)起了(le)“空(kong)手道(dao)”，難怪這些涉事(shi)(shi)品牌已(yi)經被網(wang)友稱為“空(kong)包五(wu)壞”。

對此，杏彩體育平臺登錄有(you)涉事品(pin)牌將原因歸(gui)咎為(wei)“訂單太多人手不足(zu)”“店員擅自行為(wei)”等，這(zhe)是糊弄了消(xiao)費者后又來糊弄公眾。還有(you)觀點(dian)認為(wei)，或許店員的(de)初衷是好的(de)，這(zhe)樣可以(yi)避(bi)免造成浪(lang)費，但顯然(ran)不能因為(wei)消(xiao)費者點(dian)的(de)外賣用于(yu)祭祀，商(shang)家就做(zuo)(zuo)出浪(lang)費的(de)“有(you)罪推(tui)定”。商(shang)家能做(zuo)(zuo)的(de)，是在頁面顯著位(wei)置(zhi)發布“杜(du)絕浪(lang)費”的(de)提醒。如果做(zuo)(zuo)得再(zai)好點(dian)，商(shang)家可以(yi)推(tui)出杜(du)絕浪(lang)費但價格(ge)合適的(de)“胖貓紀念款”。

作為(wei)知(zhi)名連鎖品牌，必然有(you)嚴格的(de)操作規(gui)范和(he)服務(wu)流程，店員上崗(gang)前也應該受(shou)過(guo)培訓(xun)。店員發空包、裝冰水糊弄逝者和(he)訂戶，不但(dan)損害了(le)最(zui)基本的(de)公(gong)平交易規(gui)則，也是對逝者的(de)不尊(zun)重(zhong)，已經踩踏了(le)最(zui)基本的(de)底線(xian)。

更需要(yao)注(zhu)意的是，涉事各品牌方的店員為何不約(yue)而同都這(zhe)么(me)做？從深層根究，應(ying)該(gai)是這(zhe)些(xie)涉事品牌的企業價值觀出了問(wen)題。

企業(ye)價(jia)值觀是社(she)會文化、民(min)族(zu)文化、企業(ye)理念在員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)身上的(de)形象性表現。企業(ye)必須熏(xun)陶員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)尊重市場規則，敬畏民(min)間倫理。遺(yi)憾(han)的(de)是，總有(you)一些企業(ye)給員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)灌(guan)輸“無條件(jian)利潤最大化”的(de)觀念，并以苛(ke)刻考核的(de)方(fang)式，讓員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)為了企業(ye)利益(yi)，而無視社(she)會利益(yi)。

以餐(can)飲連鎖企業(ye)為例。近年來，一(yi)(yi)些企業(ye)把精力用(yong)在追求營銷效果上(shang)(shang)，在資本(ben)加持下進入(ru)高速增長(chang)期后，不(bu)在食品安全(quan)和服務(wu)質量(liang)上(shang)(shang)下足功夫，在獨特性和差異性做好文章，而是一(yi)(yi)方面(mian)不(bu)斷加大(da)營銷力度(du)，一(yi)(yi)方面(mian)縮減(jian)各種(zhong)成本(ben)。表(biao)面(mian)上(shang)(shang)有較完善(shan)的質量(liang)內控體系，但人(ren)才培養跟不(bu)上(shang)(shang)，又過度(du)相信所(suo)謂的KPI指標，疊(die)加企業(ye)價值觀(guan)建設(she)的不(bu)足，這時各種(zhong)問題就容易暴露出來。

質(zhi)量與速(su)度、擴張與培(pei)訓、食品安(an)全和(he)服(fu)務質(zhi)量等矛(mao)盾，已(yi)經成為中國(guo)(guo)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)通病，也是(shi)嚴重制(zhi)約整個(ge)行(xing)業(ye)進(jin)一(yi)步升級與創新的(de)(de)痛點(dian)。遺(yi)憾的(de)(de)是(shi)，一(yi)些餐飲企業(ye)抓住了中國(guo)(guo)消(xiao)費市場整體(ti)發展的(de)(de)機會，卻忘(wang)記了優秀的(de)(de)價值觀(guan)和(he)社會擔當(dang)，才(cai)能讓企業(ye)行(xing)穩致(zhi)遠。

隨(sui)著消(xiao)費主(zhu)體(ti)的日趨(qu)成(cheng)熟，以及(ji)社(she)會環境的不(bu)斷(duan)影響，餐飲消(xiao)費早已(yi)不(bu)再是單純的物質(zhi)消(xiao)費，還(huan)體(ti)現在如何滿足公眾樸素的價值(zhi)情感上。唯利(li)是圖注定走不(bu)遠，企業該“正一正”自己的價值(zhi)觀了。文/丁慎(shen)毅

校對 陶善工